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近年來,德國在旅游業上一直表現不俗,無論是美食美酒,還是古鎮新城,都吸引了大量的中國游客。藉由在德國德雷斯頓舉辦的第44屆德國旅游交易會(GermanyTravelMart,GTM)機會,網易旅游專訪了德國國家旅游局首席代表李朝暉女士,讓她為我們解鎖德國全新的一面。德國國家旅游局首席代表李朝暉女士“多重體驗的‘尋味德國’”德國國家旅游局每年都會有一個統一的全球推廣主題,今年的主題即為“尋味德國”。不同于往年的是,除了傳統的圖文推廣外,今年還會大膽嘗試多種形式來將德國的美食和美酒介紹給中國的游客。“我們計劃和德國葡萄酒協會進行‘雷司令周’品酒活動,”德國國家旅游局首席代表李朝暉女士為我們介紹道,“也會準備烹飪課、烘焙課等活動,同時還會增加直播形式的推廣宣傳。”在旅游產品內容上,德國國家旅游局也將根據時下熱門的“體驗式旅游”模式,向市場推廣一系列美食美酒方面的體驗式旅游產品。美酒方面,德國擁有13個葡萄酒產區,1500多個啤酒坊,能生產出5000多種酒類和一些其他地方飲品,因此,帶領游客參觀釀酒的過程、品酒、或是去啤酒博物館成為了德國國家旅游局的主推的旅游體驗方式。而在美食方面,依托16個州不同特色的美食,德國國家旅游局也將為游客開辟相關的烹飪體驗,甚至可以體驗食材種植、采集、加工等過程。德國國家旅游局首席執行官何佩雅(PetraHedorfer)在GMT發表演講“德國特色的‘紅色旅游’”今年同樣是馬克思誕辰200周年,因此帶有德國特色的“紅色旅游”產品也將會與中國游客見面。不同于其他國家對偉人誕辰地單一旅游景點的推廣,德國國家旅游局更注重以馬克思及恩格斯為切入點,關注這些地方的文化歷史和其他資源,并且結合中國游客對一些城市的熟識程度,提供更加具有深度及質感的旅游產品。李朝暉女士為我們介紹到“馬克思的故居特里爾擁有著世界文化遺產——黑城門,這里同樣也是德國最著名的摩澤爾產酒區。而恩格斯故居所在的伍珀塔爾市本身也是德國歷史上非常有名的工業文明之都,這里有德國唯一的懸軌列車,而在它的周邊20多公里之外,就是著名的刀具生產地——索林根。“當游客體驗這類的旅游產品時,不僅能領略到當地美景,還會收獲豐富的文化知識。第44屆GTM國際新聞論壇“多種旅游形勢共進”面對中國逐漸龐大的對商務、會展旅游的需求,作為全球23頂級展覽的舉辦地國家,德國早已有了一套完善的應對措施。“與其他國家相對不同的一點是我們設有專門的機構來做展會,而德國國家旅游局北京辦事處中也有德國會議促進局的代表專門推廣MICE的市場。”李朝暉女士介紹道。除了完善的接待與服務模式,身為工業強國的德國,在會場建筑上也可謂是“暗藏玄機”。以這次GTM的舉辦會場ICC國際會議中心為例,在設計之初就充分考慮到可持續發展性,盡量采用自然的東西來節約能源。設計者們還在舞臺的另一側設置了旋轉樓梯,便于拍照,他們先考慮場館的功能,再依此進行非常實用的設計,一旦建成,多年都不用重新檢修。
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